NPO法人 能登半島おらっちゃの里山里海Top » 第346回 里山里海食堂へんざいもん 令和元年9月14日

ソーシャルブックマークに登録:

2019年09月19日

第346回 里山里海食堂へんざいもん 令和元年9月14日

2019.9.14-1.JPG


本日利用人数:20人
<<本日のメニュー>>
品 名
・ご飯
・とうふとミョウガの味噌汁
・アジフライ
・なすとコンニャクの田楽
・夕顔のあんかけ
・ワラビの煮物
・十六ササゲのごま和え
・大根の酢の物
・漬物


 子どものころはあまり好きではなかったミョウガですが、いつの頃からか好きになっていました。酢の物にしてもおいしいですよね。味噌汁だと、お椀に顔を近づけるとふわっと香りがして、飲む前からサッパリした感じがします。
 夕顔のあんかけは、あ~夏だな!となぜか思います。おあいそに花麩がまたいい!冷めてもあっさりとおいしい料理です。(S.O)

投稿者 赤石大輔 : 2019年09月19日 10:35

この記事へのコメント

コメントしてください。




保存しますか?