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2019年03月08日

第333回 里山里海食堂へんざいもん 平成31年3月2日

2019.3.2-1.JPG

本日利用人数:42人
<<本日のメニュー>>
品 名
・ご飯
・豆腐とダイヅルの味噌汁
・煮込みハンバーグ
・さと芋の田楽
・大根の酢の物
・ヒジキの煮物
・青菜のごま和え
・漬物


 みんな大好き“煮込みハンバーグ”。メニューを聞いた時から、テンションは上がりっぱなしです。ワクワク!
 本日は、里山里海マイスターの卒業課題研究成果の発表会です。発表前の方の中には緊張しすぎて、まさしく“飯ものどを通らない”方もいたと思いますが、おいしいものはおいしいです。エネルギー満タンで乗り切りましょう。
 味噌汁に入っているダイヅルは、学名をアカモクといいます。最近、テレビでも紹介され、少しずつ名前が売れてきています。強い粘り気が特徴の海藻です。味噌汁以外に、酢味噌和えや納豆和えなどで召し上がる方もいるようです。
 今年度のへんざいもんは、3月16日の里山里海マイスター修了式が最後です。パーティーメニューは何でしょうか、今から楽しみです(S.O)。

投稿者 赤石大輔 : 15:03 | コメント (0)

2019年03月07日

2019年3月の活動予定

2019年3月の活動予定

【定例会】
・3月 5日(火曜日)  19:00~ サロンルーム

【保全活動】
・3月 9日(土曜日)  13:00~ 保全林でホダ木の切り出し
                    集合場所 NPO事務所前

・3月10日(日曜日)   9:00~ 鉢ヶ崎海岸でクロマツ植林
                    集合場所 鉢ヶ崎ケビン駐車場

・3月16日(土曜日)  13:30~ ホダ木の玉切・運搬
                    集合場所 NPO事務所前

・3月23日(土曜日)  13:00~ シイタケ菌打ち
                    集合場所 NPO事務所前

【調査活動】
・3月 8日(金曜日)  9:30~ アカガエルの調査
                   集合場所 NPO事務所前

※会員でない方も興味のある方はご連絡ください(日・月・祝はお休みです)。
 電話 0768-88-2528、

投稿者 赤石大輔 : 13:26 | コメント (0)