NPO法人 能登半島おらっちゃの里山里海Top » 第328回 里山里海食堂へんざいもん 平成30年12月22日

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2019年02月14日

第328回 里山里海食堂へんざいもん 平成30年12月22日

2018.12.22-1.JPG

本日利用人数: 19人
<<本日のメニュー>>
品 名
・ご飯
・けんちん汁
・サバの塩焼き
・イカと大根の煮物
・ニンジンの粕合え
・青菜のごま和え
・ゼンマイの煮物
・漬物


 年内最後のへんざいもんです。けんちん汁にサバの塩焼き。私の大好物ばかりです。たまたまなんでしょうが…。
 正月料理に欠かせないニンジンの粕合え。これを肴にお酒を飲む人がいます。ダブルで酔っぱらってしまうのでは?と思いますが、それがいいのでしょうね。気持ちのいい寝正月には最高です。
 煮物のイカはとても柔らかく、味がいい具合に大根にしみていて絶品です。
来年も、おいしい料理を楽しみにしています(S.O)。

投稿者 赤石大輔 : 2019年02月14日 16:38

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