NPO法人 能登半島おらっちゃの里山里海Top » 第308回 里山里海食堂へんざいもん 平成30年5月12日

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2018年05月26日

第308回 里山里海食堂へんざいもん 平成30年5月12日

2018.5.12-1.JPG
本日利用人数: 30人
<<本日のメニュー>>
品 名
・タケノコご飯 
・タケノコとワカメの味噌汁
・サバの竜田揚げ
・ウドの天ぷら
・ちくわの磯部揚げ
・切り干し大根の酢の物
・タケノコの木の芽和え
・ワラビの酢味噌和え
・フキの煮物
・漬物


 本日は、タケノコ中心の“山菜づくし”メニューです。
 タケノコだけでも、ご飯に味噌汁、和え物と3種類も!
ニューを見ただけだと分からないですが、一つの食材でもこれだけバラエティーのある料理が作れるんだと感心しました。食べている途中で飽きてしまうかと思いきや、全然そんなことなかったです。
 さすがお母さんたちです。山菜づくし万歳です。春を満喫、大満足のへんざいもんでした。(S.O)。

投稿者 赤石大輔 : 2018年05月26日 13:54

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