NPO法人 能登半島おらっちゃの里山里海Top » 第291回 里山里海食堂へんざいもん

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2017年09月02日

第291回 里山里海食堂へんざいもん

平成29年9月2日 本日利用人数: 28人
<<本日のメニュー>>
品 名
・ご飯
・夕顔と薄揚げの味噌汁
・天ぷら(さつまいも、かぼちゃ、ピーマン、ナス、ちくわ、大葉)
・茶碗蒸し
・青菜のピーナッツ和え
・ところてんの酢の物
・ワラビの煮物
・漬物

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 皆さん、ご存知でしたか?へんざいもんのところてんは、お母さんの手づくり・自家製です。そして、酢のものとしておかずになっています。私の家では、学校から帰った時の夏のおやつの定番でした。

 お味噌汁に放されたミョウガも、具の夕顔とともに”あ~夏だな。”と思わせてくれます。
 好物の茶碗蒸しを最後に取っておいて食べます。どんな風に食べてもおいしいのですが、プリンのように一気に食べると、さらに満足感が漂います。
 本日も完食。ごちそう様でした。
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投稿者 赤石大輔 : 2017年09月02日 13:27

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