金沢大学里山里海自然学校 HOME » キノコ日記

キノコ日記Top » 第226回へんざいもん

ソーシャルブックマークに登録:

2014年03月20日

第226回へんざいもん

第226回里山里海自然学校へんざいもん 平成26年3月15日 本日利用人数:26人
DSC_0657_R.JPG<<本日のメニュー>>
・ご飯
・味噌汁(ジャガイモ,ワカメ)
・塩サバ
・揚げ出し豆腐のあんかけ
・ふきのとうの天ぷら
・卵焼き
・焼きなます
・煮豆
・漬け物


               本日はとても天気がよく、もうすっかり春の陽気でした。へんざいもんのメニューにも春がきていました。前々回からフキノトウの味噌は出ていましたが、今回はフキノトウの天ぷらでした。食べた瞬間、フキノトウの香りが鼻を抜け、外の陽気と重なって一瞬にして「春」を感じました。

DSC_0661_R.JPG
 お弁当の定番「卵焼き」。今回の卵焼きはとってもかわいいハート型!!ななめに切って逆向きに合わせてありました。ちょっとした工夫ですが、華やかになりますよね。食べるのがもったいなくて、しばらく飾って眺めていました(^_^)
皆さんもとてもおいしそうに食べていますね。いつもおいしい料理ありがとうございます。本日もごちそうさまでした。
DSC_0660_R.JPG


今回ご紹介するレシピは「はちめのから揚げ」です。
今月のお勧めレシピ,詳細はこちら →
のとの郷土料理百選

投稿者 赤石大輔 : 2014年03月20日 13:31

この記事へのコメント